グロテスク、でもとっても美味しい直送便!
うふふのふ、巨大ザリガニ伊勢エビの親戚ですよね。
(2007年6月9日更新)
先月カナダに出張に行っておろました。しかし2年に一度くらいとはいえもうかれこれ5-6回現地を訪問しているわけで(目的地はカナダ国内で何度も変わってますが)、そうなるともうおみやげは「メープルシロップ」ごときでは如何ともし難いわけであります。
ただし今回の帰国後おしんこどんに「メープルシロップはともかくとして(まだわが家に在庫あり)、メープルシュガーはリクエストしておくべきだったなぁ」といわれてしまいました。
で、とりあえずのおみやげということで現地で買ったのがこの活ロブスター×3匹。別送扱いでお願いしていたのですが、先日わが家に到着いたしました。お刺身でもよし茹でてもよしということなんですが、問題は鮮度です。もう死んじゃっているなら刺身はペケですが、とりあえず触覚はわずかに動いているみたいなんで、まずはどれくらい生きがいいのかチェック!
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うむうむ、元気なのは間違いないようです(笑)。しかしその一方で、「こんなに元気なロブスターくんを、ボクたちはこれから食べちゃおうとしているんだよなぁ」と、妙な原罪意識が頭をもたげます。しかしまぁそんなことを言ったらわれわれは何も食べられないわけで、魚屋さんになったつもりでえいやっと!2匹を塩ゆでに、1匹をお刺身にすることといたしました。
すまんねぇ、来世では天寿を全うできるように祈ります!
でもってぐつぐつ煮えたぎる鍋を待つこと10数分。すっかり色を変えたロブスターくんを、おしんこどんと各1匹ずつ、美味しくいただきましたとさ!
何だか置物のように見えなくもないですが‥。