今年もこの季節がやってきた



Takema家のベランダは江戸柿の満艦飾!

(2009年11月23日)

あらためての説明は不要でしょう、昨年に引き続き今年も干し柿の季節到来というわけです。奈良県西吉野産の江戸柿が総勢39個ぶら下がっております。実はまだ皮を剥いていないものが15個くらい残っていたりするんですが、干し柿主任のおしんこどんにお任せすることにいたしましょ。

ちなみに今年は洋服ハンガーを有効利用して吊っています。一昨年の記録を見るとビニール紐を使って縦にぶら下げておりますが、今回の方が風にも強いし、雨が降り出したら室内干しにすぐ切り替えられるので機能的なのかもしれません。というか、こればかりはやってみないとどんな結果になるかわかりませんのでね。

約ひと月後どんな干し柿が出来上がるのか。いずれにせよ、Takema家の秋はこんな風にして深まっていくというわけです。

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